今日は、突然、隣の奥さんが、百貨店のお肉を夕飯に使ってといい、持ってきてくれました。
きっと高いだろう、牛肉のセットで、、和牛切り落としと、手ごねハンバーグでした。
我が家で牛肉というのは、とても久しぶりで、食べるとしたら、久しぶりに行ける焼肉屋さん、しかも、チェーン店のみなので、
和牛という響きがとても特別で、大喜びしました。

早速ハンバーグを焼いて、食べることにしました。
煮込みにしてしまうのはもったいないので、焼いてソースも一から作りました。

大好きなガーリックにして、大成功。
とっても美味しくできました。
問題はその後でした。

久しぶりの牛肉はさすがにお腹がびっくりしてしまったようで、お腹を下してしまいました。
やはり、我が家には合挽き肉がお似合いのようです。

でも、美味しかったです。